vendredi 18 novembre 2011

Vinaigrette césar

Ingrédients

1 oeuf
2 gousses d'ail hachées
1 tasse d'huile de canola
4 c.à table de vinaigre de vin rouge
1/2 citron
1/4 tasse de parmesan
Sel
Poivre de céleri

Dans un bol, battre ensemble à l'aide d'une mixette l'oeuf, l'ail, le vinaigre, le citron, le sel et le poivre, ajouter l'huile en un mince filet. Ajouter le fromage parmesan et mélanger.

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